Exposition gastronomique dans la tradition de ses devancières

Mardi 20 décembre 2011 2 20 /12 /Déc /2011 13:00

Exposition gastronomique dans la tradition de ses devancières


L’exposition gastronomique Jacques Chazot, installée au centre de la salle de la Verchère, a rassemblé plus d’une centaine de plats et spécialités diverses. Aux côtés des œuvres des chefs cuisiniers, pâtissiers et boulangers et de leurs apprentis, tous du bassin de vie pontévallois, trônaient quelques spécialités préparées par des particuliers amateurs d’art culinaire. Organisée par l’Office du Tourisme avec la collaboration des métiers de bouches, cette manifestation a été portée, cette année, par son président Gilles Debost. Quelques caves des environs		ont également installé leurs stands de dégustation. Leur présence, au même titre que les professionnels de l'art culinaire, consiste tout autant à faire découvrir au public des produits régionaux de renommée, qu'à renforcer l'image de qualité qui sied à cette manifestation. Après le passage, le matin, du cortège des officiels, les visiteurs, plus nombreux au fur et à mesure du déroulement de la journée, se sont appropriés les lieux assurant le succès de ce second versant du concours de volailles qui confère à la gastronomie locale d’autres lettres de noblesse. *Clic sur une photo pour l'agrandir.*

Les lauréats de l'exposition :
Apprentis cuisiniers : CAP: 1ère année : 1ère Violaine Blanc. 2e année : 1er Anthony Perrouf. BP : 1ère année : 1er Andréas Baehr. 2e année : 1er Cédric Béréziat. Apprentis Boulangers : CAP : 1ère année : 1er Dylan Reverdy. 2e année : 1er Clément Charpigny. BP : 2e année : 1er Jonathan Courrand.		Apprentis Pâtissiers : CAP : 1ère année : 1er Lucas Maurizé. 2e année : 1er Antoine Sandrin. Bouchers-Traiteurs: CAP : 1ère année : 1er Célestain Bonhomme. 2e année : 1er Sébastien Bonnefoy. BP : 1ère année : 1er Thomas Vannier. 2e année : Guillaume Carrage.

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Par Magnus - Publié dans : Gastronomie patrimoine - Communauté : Vivre dans nos communes
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PONT-DE-VAUX

Réunion "entre parents"
La prochaine réunion d'information-débat du groupe « entre parents » aura lieu le jeudi 7 juin à 20 heures, salle du rez-de-chaussée de la communauté de communes, au 66 de la rue Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny. Le thème de cette soirée sera « de l'enfance à l'adolescence, comme poser le cadre et les limites à votre enfant ». Elle sera animée par Jean-François Laurent, formateur, conférencier et écrivain.

SAINT-ETIENNE
Football
Tournoi de sixte organisé par l'ASSER le vendredi 8 juin, au stade de la Besace. Challenge Nico.

SAINT-BENIGNE

Le GEDAF au Pré Fleuri
Le dimanche 3 Juin de 10 à 19 heures. Découverte d'une exploitation agricole organisée par un groupe d'agricultrices du GEDAF Bresse Val de Saône. Visite du GAEC de Pré Fleuri, Ferme équestre de Dominique et Bertrand Poncet à Chamerande.

Soirée spectacle
St-Béaal organise une soirée spectacle le samedi 9 juin à 20 h 30 dans la salle polyvalente. 2 artistes de cabaret sont au programme. Chantal Nemond, chanteuse, interprète des airs de variétés et chansons humoristiques. René Lebon, humoriste propose son « one man chaud », un spectacle décapant sur l’amour, la bouffe, le sexe.
Entrée 12 euros sur réservation des billets à l’avance, à retirer auprès des représentants ou responsables de section, ou 14 euros à l’entrée. Renseignements : 06.62.57.39.01 ou 06.86.99.64.45.

Jambon à la braise
Organisé par le RCHB, le dimanche 10 juin au stade du Champ, route de St-Trivier, à partir de 12 h 30. Prix 18 euros (vin non compris). Enfants moins de 12 ans, 9 euros. Réservation au Bar de l’Hôtel de Ville à Pont-de-Vaux ou auprès de Dany 03.85.30.62.77.

Vide-Grenier
Dixième vide grenier organisé par le Sou des École le dimanche 10 juin sur la place de l’Église à St Bénigne. Installation à partir de 6 heures. 2 € le mètre. Public : entrée gratuite. (Neuf et alimentaire interdits). Vente de tartes sur commande, buffet et buvette. Pour tous renseignements 03,85,30,61,77 ou soudesecolesstbenigne@orange.fr

Pour faire connaître votre association, annoncer vos manifestations, transmettre une photo, un compte-rendu :

01.pontdevaux.info@gmail.com

ou téléphone : 09.65.03.15.44 - 06.59.84.78.82

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